Repas sur roues
La commune de Reckange-sur-Mess a conclu
un partenariat avec Servior afin de proposer le service "repas sur
roues" sur le territoire de notre commune. Ce service s'adresse aux
personnes âgées, vivant encore chez elles, mais incapables d'accomplir
les travaux ménagers sans aide. Pour elles, les repas sur roues sont un
soutien bienvenu.
Grâce au service "Repas sur roues" de
SERVIOR, il est possible de profiter de plats fraichement préparés et
équilibrés sans devoir cuisiner soi-même ou même faire des courses.
Actuellement SERVIOR collabore déjà avec 26 communes et prépare
annuellement quelque 150.000 repas pour le compte de 650 seniors.
Déroulement
En dehors de la production, SERVIOR gère les commandes et assure le
transport des menus. Dressés de façon appétissante dans des assiettes en
porcelaine, les plats sont livrés du lundi au samedi dans un boitier
très pratique. Les repas du dimanche sont livrés la veille. Les factures
sont émises par la commune qui est d'ailleurs aussi le premier point de
contact pour les nouveaux clients potentiels.
Choix
Le client compose son menu du jour selon ses envies et à l'aide d'un
plan hebdomadaire. Au choix, deux plats principaux accompagnés d'une
soupe, d'une salade et d'un dessert. Des alternatives pour diabétiques,
ainsi qu'un régime alimentaire sans viande ou sans sel sont proposées.
Préparation
Qu'on soit client fidèle ou occasionnel, la manipulation est extrêmement
simple: moyennant une plaque à induction fournie, le client réchauffe
son menu en appuyant sur une seule touche. 40 minutes plus tard, il peut
passer à table. Lors de la préparation des repas, les cuisiniers
accordent un soin tout particulier aux ingrédients régionaux. Les menus
répondent ainsi parfaitement aux critères de la campagne "Sou schmaacht
Lëtzebuerg". Autre atout bien utile: les plats, préparés tous les jours
fraîchement au CIPA "Op der Léier" à Esch-sur-Alzette se gardent au
réfrigérateur jusqu'à 36 heures.
À propos de SERVIOR
Créé en 1999, SERVIOR est un établissement public luxembourgeois
avec un potentiel de quelque 1.650 lits répartis sur une quinzaine de
centres d’hébergement à travers tout le pays. Avec plus de 1.750
collaborateurs qualifiés, le groupe est le leader luxembourgeois dans le
secteur de l'hébergement. Au-delà, SERVIOR propose plusieurs
prestations à l'adresse de seniors qui vivent à domicile. Le service
"Repas sur roues" est le plus représentatif de ces prestations connexes.
